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COURONNE NATURE(クーロンヌ ナチューレ)

COURONNE NATURE(クーロンヌ ナチューレ)

フード

★国内希少なてづくり米麹低温発酵パンのお店★
ベーカリー&カフェ『COURONNE NATURE(クーロンヌ ナチューレ)』

自社培養酵母(味輝酵母)
焼きたての美しさをそのままに
素材と安全を大切に
米を原材料として酵母菌を発酵させた自社培養酵母(味輝酵母)を使用
発酵前の酵母使用の甘酒も希少。
「甘」の文字が入っているので甘い飲み物のイメージを持たれる方もいますが、米麹で作られた甘酒は、米と麹を発酵させて作り発酵の段階で自然の甘さが出ますので、砂糖は不使用です。米麹を使った甘酒は夏の季語にもなっていて、多くの効能が知られる超健康食品です。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

電話番号
0495-71-9758
営業時間
7:00-20:00
【定休日:火曜日】
U R L
https:e-panyasan.com

フォトギャラリー

  • 酒種あんぱん
  • 石窯Pizza 薪で焼き上げています。薪は石川県から取り寄せています。
  • 紙袋でお持ち帰り。当店が使用している小麦粉のパッケージをそのまま縮小。北海道産小麦粉を使用しています。

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